Essen !!!!!!!!!!! Spanische Tortilla

 Hallo

da ich noch Eier von meine Pfannenkuchen übrig hab, hab ich gedacht ich mach mal spanische Tortilla! Naja zumindest hab ich dafür nur noch Kartoffeln kaufen müssen.

Hier alles was ich brauchen: 

 Zum Glück gibts hier einen Schäler hab davor gar nicht geschaut ob ich einen hab. Bin froh das einer da ist mit dem schält es sich blendendt.

 Ruckzuck

Nur schneiden war nicht ganz so einfach zum Glück hab ich noch ein besseres Messer gefunden als das auf dem Bild darüber.

Und rein damit in die Pfanne:

So nun die Eier ganze 5 Stück jetzt versteht ihr warum ich mich für spanische Tortilla entschieden hab da gehen meine 10 Eier ratz fatz weg. Muss aber noch zerkleppert werden(Bin mir nicht sicher ob es das Wort wirklich gibt) und natürlich auch gewürzt.

So langsam sehen richtig gut aus die Kartoffeln

 Und dann können auch die Eier dazu.

Ganz schön viel Sauerrei entstanden.

Und jetzt kam das eigentliche Problem ich hab mir nämlich dummerweise vorher nicht überlegt gehabt wie ich das Ding wende. Weil das Ei ist ja nur unten gestockt ( bin mir auch nicht sicher mit dem Wort). Oben ist ja das Ei noch flüssig.
Nach einigem Hin und Her und ein bisschen Kampf hab ich die Tortilla dann auf ein Teller bekommen und von da aus dann in die Pfanne umgedreht.

Ja man sieht die Aktion hat relativ lange gedauert und in der Zwischen zeit ist das Ei schon ein bisschen Schwarz geworden. Naja aus sowas lernt man.

Und hier das fertige Resultat:

Leider muss ich sagen der ganz große Hit wars jetzt nicht. Vielleicht sollte ich als Schwabe lieber bei den bodenständigen und einfachen Sachen wie Pfannenkuchen bleiben. So das wars für heute bis Morgen.
Gruß
Tobi